Casa > Notícies > Detalls

Els menjars congelats es converteixen en aperitius de famoses web

Mar 20, 2020

Els aliments secats a la congelació es converteixen en aperitius de celebritat web

Sabeu què és l’aliment sec? El 2020, si no ho sabeu, ja s’ha acabat. Aquest és el refrigeri més famós del web per als joves en l'actualitat, amb una peça de fruita i verdura secada al congelat, cruixent, cruixent i deliciós, però també nutritiva per no guanyar pes.


Què és l’aliment sec? Tecnologia d'assecat per congelació, el nom complet és tecnologia de buidat de congelació al buit. Es refereix a la congelada immediatament després de prendre fruites o verdures fresques, a baixa temperatura de 40 ℃ a - i, a continuació, els ingredients del gel mitjançant la tecnologia de desaiguació al buit, l’estat sòlid de l’aigua sublimada directament al gas, no a través del líquid, no destrueix l’estructura original, pot mantenir el producte, el color, la fragància, el gust, la forma, la nutrició pot mantenir més del 95%. Després de la fruita liofilitzada, la taxa de deshidratació de més del 95%, sense conservants, es pot conservar a la temperatura ambient seca del segell durant més d’un any.


Si gaudiu d’una bossa de 20g de fruites i verdures seques al congelat, no subestimeu la quantitat. Ja heu afegit unes deu vegades més nutrients en fruites fresques. Els veritables aliments liofilitzats són rics en nutrients i especialment indicats per a les dones en les primeres etapes de l’embaràs. Menjar-los redueix els símptomes de nàusees i vòmits en comparació amb fruites fresques del mateix volum.