Per què és dolent que mengeu el blat de moro?

El blat de moro és bo per a vostè, el blat de moro és ric en àcids grassos insaturats, especialment en un contingut d’àcid linoleic superior al 60%. Sinergitza amb la vitamina E en el germen de blat de moro per disminuir la concentració de colesterol en sang i evitar que es dipositi a la paret del vas sanguini. La vitamina E també pot afavorir la divisió cel·lular i retardar l’envelliment. El blat de moro també conté un factor de llarga vida, el glutatió que, sota la participació del seleni, produeix glutatió oxidasa, que té la funció de restaurar la joventut i retardar l’envelliment. El seleni i el magnesi que contenen el blat de moro tenen efectes contra el càncer i contra el càncer, i el seleni pot accelerar la descomposició de peròxids al cos, de manera que els tumors malignes poden inhibir-se sense el subministrament d’oxigen molecular.