On poden créixer i produir fruits els arbres de litxi?

Els litxis creixen en regions subtropicals càlides adequades, com ara el sud de la Xina, l'Índia, Vietnam, Tailàndia, Austràlia, Sud-àfrica i Madagascar. Als Estats Units, es conreen a parts de Florida, Hawaii i Califòrnia. Creixen en arbres de fulla perenne, no en vinyes ni sota terra. Un litxi en un supermercat llunyà es pot importar d'una d'aquestes zones de producció en lloc de cultivar-se a prop.

La distinció important per a un jardiner de casa és si un arbre potproduir fruitaen aquest lloc, no només sobreviure allà. Molts litxis necessiten un període d'hivern més fresc seguit de condicions de creixement càlides; un lloc que es manté calent durant tot l'any pot ser decebedor, mentre que un lloc amb gelades perjudicials pot ser inadequat per a un arbre a l'aire lliure. El clima, el lloc i la planta escollida han d'ajustar-se.

Si voleu plantar-ne un, comenceu per descobrir quins arbres fruiten localment i examinant les condicions del vostre jardí. Si simplement voleu menjar bona fruita, comenceu per l'origen i l'època de collita de la fruita que s'ofereix. Són decisions diferents, tot i que totes dues comencen amb la mateixa pregunta sobre on creixen els litxis.

Des d'orígens asiàtics fins a jardins de diversos continents

El sud de la Xina i el veí sud-est asiàtic són fonamentals per a l'origen i la llarga història de cultiu del litchi. La FAO descriu la seva propagació a molts països subtropicals, amb zones de producció establertes a la Xina, l'Índia, Vietnam i Tailàndia, entre d'altres. La revisió registra el desenvolupament històric d'aquestes regions en creixement.[1]Una botiga pot emmagatzemar fruita d'una regió diferent a mesura que canvia la temporada.

El nomlitchiés una altra grafia de litchi. A l'etiqueta d'un arbre, cerqueu el nom botànicLitchi chinensisi un nom de cultivar quan se'n proporciona un. Això és més útil que triar un arbre d'una imatge de fruita vermella atractiva. Demaneu la identitat de la planta de viver i la història de la fructificació local, així com una fotografia dels seus fruits.

Per a un comprador, un país imprès al paquet és un punt de partida pràctic. Identifica l'origen declarat d'aquesta fruita, no tot el seu recorregut o la seva frescor. L'embalatge i la manipulació encara són importants després de la collita. Per a un jardiner, la pregunta corresponent és molt més local: aquest cultivar ha produït fruita en una posició comparable a prop? Un mapa de distribució nacional deixa això sense resposta.

Els compradors comercials que necessiten una comparació de països-i-processament més amplis poden utilitzar elGuia d'origen comercial del litchi. Una plantació de jardí requereix un tipus de detall diferent: si l'espai real pot portar un arbre fructífer sa i accessible durant anys.

Un lloc càlid necessita el patró estacional adequat

La calor és només una part de la resposta. Les directrius de la Universitat de Florida descriuen que el litxi s'adapta millor a les condicions subtropicals càlides-a-que a les condicions del nivell del mar tropical-contínuament calent. Una seqüència favorable inclou un hivern fresc i sense gel, calor durant la floració i condicions càlides i humides mentre es desenvolupa la fruita.[2]La paraula útil ésseqüència: una temperatura mitjana anual s'amaga quan es donen aquestes condicions.

Imagineu dos jardins que se sentin càlids durant la major part de l'any. Un té una temporada més fresca; l'altre es manté igual de calent cada mes. El seu aspecte estiuenc pot ser semblant, però els seus arbres no necessiten respondre igual. Preguntar només si el litxi és una fruita tropical es perd el període en què un arbre passa de fer fulles a la floració.

La revisió de la FAO sobre el desenvolupament de les plantes descriu les diferències entre les varietats i entre el moment del creixement de les fulles, el desenvolupament de les flors i el creixement dels fruits. També separa els efectes de les condicions fresques dels efectes de l'estrès hídric.[3]Assecar deliberadament un arbre jove en test fins que es marqui no és una drecera sensata per a un cultiu. Els consells per a un hort establert s'han d'interpretar segons l'edat de la planta, les arrels i les condicions locals.

Per a una ubicació incerta, pregunteu a un servei d'extensió local o a un viver experimentat quins litxis han donat fruit allà i en quines condicions. Una resposta específica sobre un conreu proper val més que una promesa que qualsevol jardí càlid funcionarà. Quan no hi ha experiència de cultiu local, una petita prova us ofereix una manera d'aprendre abans de dedicar més espai al jardí.

El temps fresc és útil; El clima glacial és un problema diferent

La tolerància al fred no és el mateix que un requisit per congelar. El full informatiu dels arbres fruiters-de l'USDA Natural Resources Conservation Service de Florida enumera el litxi de les zones 10 a 11 i identifica una vulnerabilitat substancial a les temperatures de congelació. La seva taula situa les lesions o les pèrdues d'arbres joves-entre 28 i 32 graus F, aproximadament entre -2 i 0 graus , i els límits d'arbres-vells també depenen de l'exposició.[4]Aquestes xifres són indicadors de risc, no una temperatura que hauríeu de provar deliberadament.

Mira més enllà d'una agradable tarda d'hivern. Un jardí pot ser còmode al migdia i experimentar mínims perjudicials abans de l'alba. Un hivern sever ocasional és important per a un arbre destinat a romandre fora durant molts anys. Incloeu els hiverns severs a la discussió encara que l'última temporada de creixement va ser suau.

També hi ha una diferència entre un arbre madur establert al sòl i una planta comprada recentment. Moure un arbre petit d'un viver protegit a un lloc exposat canvia diverses condicions alhora. Abans de comprar, esbrineu què podeu fer de manera realista en condicions meteorològiques adverses, qui ho farà i si la planta pot romandre accessible a mesura que es fa més gran.

El número de-tolerància al fred d'un venedor ha d'anar acompanyat del context: edat de la planta, durada, protecció i experiència local. Quan falti aquesta informació, no interpreteu el número com una garantia. En un lloc amb gelades dures repetides i sense una disposició de cultiu protegida adequada, comprar litxis collits és una manera molt més fiable de gaudir de la fruita.

Utilitzeu un mapa de duresa com a primer filtre, no com a pronòstic de fruites

El mapa de zones de rusticitat vegetal de l'USDA descriu la temperatura mínima extrema mitjana anual d'hivern. No és un mapa de la calor estival, l'èxit de la floració o la qualitat de la collita. L'agència també explica que una zona cartografiada no representa la temperatura més freda que s'ha produït mai, i que els microclimes de jardins petits poden ser invisibles a escala del mapa.[5]Aquesta distinció canvia la manera d'utilitzar una recomanació de viver. Trobar el vostre jardí dins d'una zona catalogada és un motiu per investigar més, no un motiu per deixar de fer preguntes. La planta encara necessita llum adequada, condicions arrels, espai i desenvolupament estacional. Per contra, decidir créixer fora d'un rang llistat significa acceptar un risc addicional en lloc de demostrar que el mapa està equivocat.

Comproveu la posició de plantació proposada en lloc de només l'adreça postal. Passeu-hi després de la pluja normal i observeu si queda aigua. Observeu els edificis i els arbres que envolten, el vent que experimenteu allà i quant del dia la posició està a l'ombra. Aquestes observacions donen a una llar d'infants alguna cosa concreta per discutir en lloc de la vaga descripció "un racó càlid".

Mantingueu clar el propòsit quan interpreteu l'èxit proper. L'arbre verd sa d'un veí pot mostrar que l'espècie sobreviu localment. Pregunteu si ha florit, si la fruita ha arribat a la maduresa de menjar i si això ha passat més d'una vegada. Un exemplar de fulla i una collita recurrent són tots dos resultats vàlids de jardineria, però no són respostes intercanviables a la vostra pregunta.

Exemple pràctic: triar si s'ha de plantar en un jardí límit

Penseu en una llar representativa que vol litxis frescos del seu jardí. Té un pati protegit, una gespa exposada i registres d'hivern que inclouen nits de gel. Un viver ofereix un arbre jove amb nom, però la família encara no ha trobat cap arbre proper que doni fruits. Han de decidir si val la pena provar qualsevol posició abans de comprar l'arbre.

La família separa primer els seus dos objectius: gaudir d'una planta inusual i collir fruita de manera fiable. Si el primer objectiu és suficient, pot ser que valgui la pena una prova gestionada amb cura després de parlar del lloc amb l'assessorament hortícola local. Si la fruita fiable és essencial, necessiten resultats locals més sòlids abans de substituir les seves compres habituals de fruita per un pla de collita-hort.

En lloc de plantar immediatament a la gespa exposada, fan fotografies d'ambdues posicions i de la informació d'hivern a un viver o assessor d'extensió local. Pregunten sobre el cultivar, un enfocament de plantació adequat i una experiència de fructificació real a prop. Si el consell mostra que cap posició no s'adapta, trien un altre arbre adequat per al jardí i conserven el litxi com a fruita de temporada comprada.

Acaben amb una opció sobre la qual poden actuar: obtenir consells específics del lloc-i provar una posició adequada, o deixar aquest espai del jardí per a un altre arbre. Les seves expectatives coincideixen amb el temps i l'esforç que estan disposats a invertir.

Deixeu espai per a l'arbre, no només per al test del viver

Un litxi venut en un recipient petit no és una planta permanentment petita. Necessita una posició-a llarg termini on es puguin gestionar el seu dosser, la cura i la collita. No trieu la ubicació trobant un pegat buit que s'adapti a l'olla avui. Considereu camins, edificis, serveis aeri i altres arbres establerts, i discutiu la mida i la poda eventuals amb el viver.

L'entorn arrel mereix la mateixa atenció. Un racó decoratiu amb aigua estancada recurrent és un mal punt de partida. La discussió sobre sòls de la FAO explica per què el drenatge és important en diferents tipus de sòls; Les etiquetes del sòl per si soles no determinen la idoneïtat.[3]Tracta el drenatge i la posició abans de triar esmenes del sòl.

Si només és possible cultivar en contenidors, demaneu consell sobre la planta i la configuració en particular abans de suposar que donarà fruit. La mida del contenidor, el reg, l'exposició i el moviment d'una planta cada cop més pesada són compromisos pràctics. La qüestió no és si existeix una fotografia d'un litchi en test, sinó si el vostre arranjament pot donar suport al resultat que voleu.

Feu que l'accés al manteniment sigui part de la decisió. Un arbre situat on no es pot inspeccionar o treballar-hi fàcilment es fa menys convenient a mesura que creix. Un espai obert assolellat que s'adapti a l'arbre i a la llar és preferible que esprémer-lo en un lloc escollit únicament perquè sembla atractiu des d'una finestra. Un assessor local pot ajudar a convertir aquestes observacions en un pla de sembra.

Trieu el material de sembra tenint en compte les expectatives de collita

Una llavor d'un deliciós litxi és atractiva com a petit projecte de creixement. És una decisió de compra diferent de l'obtenció d'un arbre propagat amb nom per a la producció de fruites. Les directrius de la Universitat de Florida assenyalen que les plàntules no es fan realitat a partir de llavors, mentre que el full informatiu de l'USDA indica una espera molt més llarga per a la primera collita per als arbres cultivats amb llavors-que per al material empeltat.[2][4]La fruita que vau gaudir no és una promesa de fruita idèntica de la seva llavor. Pregunteu al viver com es va propagar la planta i de quina varietat és. Un nom de cultivar hauria d'ajudar a connectar l'arbre amb l'experiència de cultiu local; no només ha de decorar una etiqueta. Si el venedor no pot establir la identitat, tingueu en compte aquesta incertesa abans de pagar una prima o assignar una posició de jardí valuosa.

Explica també què t'importa de la fruita. Algú a qui li agrada pelar litxis frescos pot valorar més el sabor i una collita estacional manejable que la fruita més gran d'una fotografia. Algú que vol principalment fullatge ornamental té una altra prioritat raonable. Indicar el resultat previst ajuda el viver a recomanar una planta per a la llar en lloc d'oferir un "millor litxi" genèric.

Jo faig la mateixa distinció quan miro el litxi com a ingredient alimentari: una fruita sencera atractiva i una peça pelada i sense pinyol responen a diferents necessitats. Un arill blanc a la fotografia d'un producte us diu poc sobre com de còmode era pelar la fruita original. Comenceu amb el que utilitzareu realment, ja sigui un arbre del jardí, una fruita fresca sencera o un ingredient preparat.

La temporada de collita segueix la regió de creixement

Els litxis no tenen un mes de collita a tot el món. L'Associació Australiana de Cultivadors de Lychee descriu una temporada que comença al nord de Queensland a finals d'octubre i s'estén al llarg de la costa oriental fins al nord de Nova Gal·les del Sud a finals de març.[6]Aquesta progressió geogràfica és un exemple útil de per què un país pot oferir un període de subministrament més llarg que un hort individual. Per tant, s'ha de llegir una llista de temporada amb la seva ubicació adjunta. Una data per a un districte australià no és una data per a la recollida d'un arbre a Florida, i cada hort només ocupa una part d'un país-ampli de collita. Les diferències meteorològiques i de cultivar poden moure el que hi ha realment disponible.

Per a una visita a un hort o una recerca de fruita de cultiu local, consulteu la informació actual del productor abans de fer plans. Pregunteu si s'està collint fruita, si es ven aquell dia i si s'aplica la reserva o altres acords. Utilitzeu el calendari general per triar quan buscar i, a continuació, comproveu la disponibilitat del productor abans de viatjar.

La mateixa distinció s'aplica a una pantalla de queviures. Els litxis venuts quan no hi ha cultiu proper poden haver vingut d'una altra regió de cultiu, o bé s'ofereixen com a producte en conserva. Llegiu el paquet i pregunteu sobre la fruita que està a la venda. L'adreça d'un minorista i el lloc d'origen del cultiu són fets separats.

Exemple pràctic: un tast de-fruita fresca en una data fixa

Imagineu un cuiner representant que planeja un tast de litxi per a una reunió familiar d'aquí a quinze dies. L'objectiu és que els convidats pelin la fruita madura sencera i experimentin la seva aroma i carn. El cuiner ha trobat el calendari general de temporada d'un hort, però no hi ha confirmació que la fruita estigui disponible en la data de recollida. El cuiner necessita un pla de compres realista mentre encara hi ha temps per canviar el menú.

El cuiner contacta amb l'hort amb la data exacta i explica la necessitat de fruita fresca sencera. Si no es pot establir la disponibilitat, busquen l'oferta actual d'un minorista i mantenen una fruita alternativa al pla de menú. No compren litxis immadurs amb molta antelació amb l'esperança que el temps extra els faci dolços: la guia dels productors australians diu que els litxis han d'estar madurs quan es colliran perquè no s'adolceixen després de la recollida.[6]

Un producte pelat congelat canviaria aquesta experiència en particular perquè no hi hauria pela per obrir a taula. Podria ser útil per a un plat diferent, però substituir-lo sense canviar el pla perdria el sentit del tast. La decisió es basa en l'experiència desitjada i la disponibilitat confirmada, no en si ambdós productes porten la paraula litxi.

El resultat és una opció clara abans de comprar: obtenir fruita sencera adequada prou a prop de l'esdeveniment per gestionar-la segons les instruccions del venedor o canviar el menú. Comprovar l'oferta real fa que el pla sigui pràctic encara que el-conreu local esperat no estigui disponible.

Compra de litxi fora de les seves regions de cultiu

Un paquet de litxi congelat es pot vendre molt lluny de qualsevol regió de cultiu. Descriu l'estat de preparació de la fruita, no el clima on es troba la botiga. XMSDgamma de litxi congelatinclou formes-senceres, pelades o amb pinyols. Comproveu la descripció precisa en lloc de suposar que tots els productes congelats arriben preparats per a la mateixa preparació.

Distingim aquests formularis abans de discutir una aplicació. La fruita sencera-permet l'obertura de les fulles i l'eliminació de llavors per a l'usuari, mentre que un producte especificat com a pelat i sense pinyol té un requisit de manipulació diferent. Per a un plat planificat, compareu la forma real, les instruccions i l'aspecte després de la preparació. Aquesta és una conversa més útil que preguntar si el litxi congelat és simplement idèntic a la fruita recollida d'un arbre.

Per a una cuina que serveixi a altres persones, connecteu el paquet amb la manera com s'utilitzarà l'ingredient. Un ingredient congelat destinat a un processament posterior no s'ha de tractar en silenci com a llest per servir. Seguiu les instruccions d'emmagatzematge, descongelació i ús del producte i establiu qualsevol requisit de preparació no resolt amb el proveïdor. Elinformació de l'aplicació del servei d'alimentaciódóna un punt de partida per a aquesta discussió.

L'elecció del paquet també és pràctica. Una bossa més gran no és automàticament més fàcil si obrir-la crea un maneig incòmode o sobra d'estoc. Reviseu el format del paquet juntament amb el patró d'ús; elopcions d'envasament d'aliments-congelatssón rellevants quan un ingredient de litxi preparat, més que un arbre o un grapat de fruita fresca, és el requisit real.

El següent pas depèn de si voleu un arbre o fruita

Per a la plantació, la conclusió útil és local. Identificar el conreu, comprendre el risc d'hivern, examinar la posició real i preguntar sobre collites recurrents en condicions comparables. Decidiu si un arbre de prova us satisfarà encara que les collites siguin incertes. Si l'espai o el clima no són adequats, és una informació que estalvia esforç, no un motiu per seguir comprant diferents arbres sense canviar el pla.

Per menjar, mireu què hi ha disponible ara i què voleu fer-hi. La fruita fresca sencera, la fruita congelada sencera i els arils congelats pelats ofereixen diferents experiències i treballs de preparació. L'origen ajuda a explicar els antecedents de la collita, però s'ha de llegir juntament amb l'estat del producte i les instruccions.

La distribució de Lychee és prou àmplia com per creuar continents, però prou selectiva perquè el "país càlid" no sigui una resposta completa. Un arbre adequat en un lloc adequat pot donar fruits excel·lents. Un paquet de bon litxi també es pot gaudir molt fora d'aquest rang de creixement. Mantenir aquestes dues possibilitats separades facilita tant les decisions de jardineria com de compres.

Referències

1. Organització per l'Agricultura i l'Alimentació.Origen, distribució, producció i comerç.
2. Extensió IFAS de la Universitat de Florida.Litxi creixent al paisatge de la llar de Florida.
3. Organització per l'Agricultura i l'Alimentació.Desenvolupament de les plantes i relacions meteorològiques i del sòl.
4. Servei de Conservació de Recursos Naturals de l'USDA.Fitxa informativa dels arbres fruiters-tropicals i subtropicals de Florida.
5. Servei d'Investigació Agrícola de l'USDA.Com utilitzar els mapes de zones de rusticitat de les plantes.
6. Associació australiana de productors de litxi.Recerca de la indústria del litxi: recol·lecció i embalatge.