La calor dels rotllos de primavera

Els rotllets de primavera són generalment fets d'embolcalls de molla embolicats en farcits i fregits profunds. Les seves calories són d'uns 465 kcal per 100g, els hidrats de carboni són 34,8g, el contingut en greixos és de 33,7g, el contingut en proteïnes és de 6,1g, que és una espècie d'alta caloria , alta greix, aliments alts en carbohidrats, de manera que cal menjar-los amb moderació.

Com que hi ha molts tipus de farciments per als rotllets de primavera, cal determinar les calories específiques segons els tipus de farciments. Relativament parlant, les calories dels rotllets de primavera amb farcits llisos són lleugerament inferiors a les dels rotllets de primavera amb farcits de carn.