Casa > Coneixement > Detalls

Consells sobre la selecció d'aliments ràpids congelats

Apr 28, 2020

Consells sobre selecció ràpida d'aliments congelats

1. Fixeu-vos en la marca i en la vida útil

En general, la qualitat de les grans marques està més garantida. Consulteu el nom del producte, l'adreça del fabricant, la data de producció i la informació de la borsa d'embalatge. Tot i que la vida útil dels aliments congelats ràpidament és llarga, intenteu triar el menjar congelat ràpid a prop de la data de producció.

2. Busqueu aliments congelats a granel

Els aliments congelats a granel sempre són populars als supermercats. En primer lloc, si l’equip de la nevera del supermercat és prou fred; Mira l’aparició dels aliments congelats és prou pura. Si la secció d'aliments congelats es distribueix més en blanc a causa de la temperatura de refrigeració canvia massa la pèrdua i assecat d'aigua. Per comprar heu de triar algun fenomen que no es descongela, no hi ha productes adhesius entre el cos.

3. Porteu els aliments congelats ràpidament a casa per evitar que es fongui a la calor.

Els aliments a la nevera encara es volen menjar tan aviat com sigui possible, ja que la temperatura del refrigerador és estable, sovint l’emmagatzematge a llarg termini d’aliments congelats sovint es produirà precipitació de cristalls de gel, esquerdes, adhesió i altres fenòmens quan s’hagi reduït molt el valor nutritiu.

4. Si emmagatzemeu, mantingueu lluny de peixos, carns, aus i altres productes crus

Els aliments emmagatzemats al mateix espai poden estendre bacteris els uns als altres i fer que els aliments s’espatlinin

5. Utilitzeu l’aigua adequada a l’hora de cuinar

Quan l’aigua de cuina ha de ser menor que més, més aigua, més pèrdua de vitamines hidrosolubles. La majoria de nutrients alimentaris es dissoldran en sals d’aigua de fins a 10% a 25%, vitamines fins a 15% a 25%. Reduïu la pèrdua de nutrients afegint midó i farina de blat de moro per revestir certs aliments segons sigui necessari.