Coneixement
- Procés de producció i control de qualitat
- Embalatge, emmagatzematge i cadena de fred
- Aprovisionament agrícola i traçabilitat
- Al·lèrgens i consideracions dietètiques
- Aplicacions i receptes de serveis d'alimentació
- Nutrició i característiques del producte
- Seguretat i qualitat dels aliments congelats
- Importació, exportació i compliment d'aliments congelats
- Qualitat i abastament de gerds
- Qualitat i abastament de préssec
- Qualitat i abastament de nabius
- Qualitat i abastament de maduixes
- Qualitat i aplicacions vegetals mixtes
- Qualitat i aprovisionament d'edamame
- Qualitat i abastament de bolets
-
26
Dec, 2018
Pebrot vermell congelat
-
24
Dec, 2018
Prevenció de la contaminació de fàbriques d'aliments (part 3)|XMSD
Prevenció de la contaminació de fàbriques d'aliments (part 3)|XMSD
-
26
Dec, 2018
Arç groc congelat
-
24
Dec, 2018
Prevenció de la contaminació en fàbriques d'aliments (2a part)|XMSD
Prevenció de la contaminació en fàbriques d'aliments (2a part)|XMSD
-
21
Dec, 2018
Prevenció de la contaminació de fàbriques d'aliments (part 1)|XMSD
Prevenció de la contaminació de fàbriques d'aliments (part 1)|XMSD
-
21
Dec, 2018
Les fruites i verdures congelades són saludables?
Les fruites i verdures congelades són saludables?
-
21
Dec, 2018
Com afecten la pluja i la neu els preus de les verdures
Com afecten la pluja i la neu els preus de les verdures
-
17
Dec, 2018
Procés de producció d'espinacs congelats
Procés de producció d'espinacs congelats
-
13
Dec, 2018
Procés de recollida de soja congelada
Procés de recollida de soja congelada
-
12
Dec, 2018
Procés de producció de Nameko congelat
Procés de producció de Nameko congelat
-
10
Dec, 2018
Base de granja de soja
-
07
Dec, 2018
Procés de producció de fongs negres congelats
Procés de producció de fongs negres congelats