Com cuineu okra perquè no sigui prim?

No talleu l’okra abans de coure l’okra. Introduïu tot l’okra directament a l’olla, ja que si talleu l’okra, això fa que la mucositat dins de l’okra es filtri, fent que l’okra cuit sigui enganxós. I cuinant l’okra sencera pot mantenir millor la nutrició de l’okra.