Mercats Exteriors per a menjar sec

Degut a la millora del nivell de vida de les persones, al ritme d’acceleració del treball i a la recerca de la comoditat, la nutrició i l’alimentació verda, el mercat internacional d’aliments secats a la congelació sempre està en poca oferta. En alguns països desenvolupats, els aliments liofilitzats representen una proporció creixent d'aliments de conveniència. Gairebé la meitat dels aliments convenients als Estats Units i al Japó estan liofilitzats. Consum anual actual d’aliments liofilitzats: 5 milions de tones als Estats Units, 1,5 milions de tones a França i 1,6 milions de tones al Japó. El consum d'aliments liofilitzats també és considerable en altres països d'Europa i els Estats Units. Els consumidors estrangers han estat àmpliament reconeguts pels aliments secats amb congelació com el segon aliment deshidratat. I és àmpliament utilitzat en tots els camps de la indústria alimentària:

1. Menjar convenient. Els canviants instantanis canviats i els ingredients d’arròs convenients, han adoptat color, aroma, sabor i reshui carn de gambes tallades a gelades, ous i cebes de primavera, pastanagues, coriandre, etc.

2. Sopa instantània. Amb una col·locació d'aliments secs amb congelació d'una varietat de sopes, amb aigua bullent preparada per beure. És deliciós i convenient.

3. Verdures en pols. Processar les verdures o fruites seques al congelat en pols i afegir farina. Rebosteria, galetes i pastisseria que s’utilitzen per fer hortalisses o fruites.

4. Verdures granulars. Trieu una varietat de verdures seques congelades segons les necessitats nutricionals humanes de col·locació raonable, fetes de partícules. Els grànuls vegetals contenen clorofil·la natural, vitamines, carotens i oligoelements imprescindibles, especialment indicats per a nens, gent gran, malalts i algunes persones a les quals és difícil menjar hortalisses.

5. Begudes instantànies. Després de la llet instantània en pols sec i congelat, es va desenvolupar te instantani, pols de suc de verdures instantani i pols de suc instantani. Aquest tipus de beguda instantània té les característiques de la nutrició original, una llarga vida útil i una beguda còmoda.