Tipus de bolets comestibles 3

【Flammulina velutipes】 El nom científic de flamingo edulis, també conegut com flamingo edodes, escleroti, bolet simple, bolet d’hivern, arròs salvatge, bolet congelat, bolet daurat, bolet intel·lectual, etc. Es denomina Flammulina velutipes per la seva esvelta tija, semblant a agulles daurades. Pertany al gènere Flammulina de la família Agaricaceae, i és una espècie d’algues i líquens. Flammulina velutipes té efectes medicinals i terapèutics elevats. Quatre grans beneficis per al cos humà: reduir el contingut de colesterol, alleujar la fatiga, inhibir les cèl·lules canceroses i millorar la immunitat corporal. El menjar regular també pot prevenir i tractar malalties hepàtiques, úlceres d’estómac i intestines.