Europa s’enfronta a la collita reduïda de gerds el 2025 a causa del temps intens

Els esdeveniments meteorològics adversos i no estacionals a les regions de creixement europeu clau han provocat una caiguda important en la previsió de la collita de gerds de 2025.Els principals productors, en particular Sèrbia i Espanya, han reportat danys importants en els cultiusDesprés d’un període d’estrès climàtic, creant preocupacions per l’estabilitat de l’oferta i els preus al mercat europeu.

Dins deSèrbia, un principal exportador global de gerds congelats, les perspectives de la temporada 2025 són especialment tènues. Les plantacions de gerds de la nació van patir un doble cop de temps. Les condicions de molla imprevisibles van provocar les gelades tardanes i, sobretot, les nevades inusuals al maig, de la mateixa manera que les plantes estaven en una fase de desenvolupament vulnerable. Això es va agreujar per un estiu de calor intensa i sequera prolongada. Els experts projecten aReducció del rendiment del 20% al 30%En comparació amb les temporades mitjanes, alguns agricultors temen la pitjor collita durant dècades. La convergència del dany de les gelades i la tensió de calor posterior no només ha disminuït la quantitat, sinó que també ha amenaçat la qualitat de les baies.

De la mateixa manera,La principal regió productora de baies d'Espanya de Huelvaha registrat un descens notable de la seva producció de gerds. La campanya va ser desafiada pel seu propi conjunt de problemes relacionats amb el clima, contribuint a una caiguda del 6,5% de la producció de gerds. Si bé els esdeveniments meteorològics específics per a Espanya eren menys detallats en els informes inicials, el patró de interrupció climàtica vista en altres llocs d’Europa ha afectat clarament el seu sector hortícola.

Altres països significatius productors de gerds, com araPolònia, també han trobat dificultats induïdes pel clima a les seves plantacions, contribuint encara més a la manca de continent. L’efecte acumulat d’aquests esdeveniments meteorològics localitzats apunta a una tendència més àmplia de la variabilitat climàtica que afecta els cultius agrícoles especialitzats.

S’espera que la reducció de l’oferta de jugadors clau com Sèrbia i Espanya creï un mercat europeu més estret tant per a gerds frescos com congelats. Aquesta situació pot comportaraugment dels preus dels consumidorsi processadors. La deficiència també presenta una oportunitat per a altres nacions, com Ucraïna, on les varietats de fruites de tardor es van veure menys afectades pel clima de la primavera, per augmentar la seva quota de mercat. L’esdeveniment subratlla la creixent vulnerabilitat de la producció agrícola als canvis climàtics i les posteriors repercussions econòmiques per als agricultors i els mercats.