Què passarà si mengem diàriament pastanaga?
Jul 09, 2019
Si mengeu pastanagues cada dia, sereu més saludables. Els beneficis específics són els següents:
La pastanaga és una verdura nutritiva i deliciosa. La pastanaga és rica en sucre, greix, carotè, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, antocianina, calci, ferro i altres nutrients. Menjar dues pastanagues al dia pot reduir el colesterol en sang un 10% -20%; menjar tres pastanagues al dia pot ajudar a prevenir malalties del cor i càncer.
La quercetina i el kaempferol continguts a les pastanagues poden augmentar el flux sanguini coronari, baixar els lípids en la sang i promoure la síntesi d’adrenalina, reduint així la pressió arterial i enfortint el cor. Les pastanagues contenen succinato de potassi, que ajuda a prevenir l'enduriment dels vasos sanguinis, redueix el colesterol i redueix la pressió arterial. L'àcid fòlic a les pastanagues pot reduir la incidència de malalties coronàries.
El beta-carotè a les pastanagues pot prevenir malalties al·lèrgiques com al·lèrgies a la pell i dermatitis al·lèrgica, i el β-carotè també pot regular l'equilibri intracel·lular i reforçar la capacitat antial·lèrgica del cos, fent així que el cos sigui menys susceptible a les al·lèrgies.
