Què passa si mengeu massa carbassa?

Si mengeu massa carabasses, pot passar el següent:

1. La carbassa conté betacarotè. Si mengeu massa carabassa, pot provocar que el β-carotè a la carbassa es dipositi a l'estrat cònim de la pell humana, provocant un groc de la pell.

2. La carbassa conté molt midó, sucre, cel·lulosa i altres ingredients, i aquests ingredients són fàcils de provocar flatulències. Si mengeu massa carbassa, obtindreu fàcilment flatulències o augmentareu la flatulència.

3. La carbassa també és una espècie d’al·lergen. És possible que no es reflecteixi quan es menja en petites quantitats. No obstant això, després de menjar-ne massa, pot provocar símptomes al·lèrgics com diarrea i indigestió.