La funció del pebre Chiili
Feb 11, 2019
Promociona l'apetit i millora la digestió. La prova animal (Basse de la hyena de l'estómac) demostra que l'aigua de pebre estimula la mucosa bucal i augmenta de manera reflexiva el moviment de l'estómac. Les condiments fets amb diferents tipus de pebrots poden augmentar la secreció de saliva i l'activitat d'amilasa després de l'administració oral.