Quant dura l’arrel de lotus?

Hi ha dues maneres de preservar l’arrel de lotus. El primer és posar l’arrel de lotus al sòl i cal regar-lo regularment. Aquest mètode pot estalviar arrel de lotus aproximadament 12 dies i es pot mantenir l’arrel de lotus. El segon mètode és posar les arrels de lotus al congelador. Aquest mètode es pot conservar durant molt de temps, però el millor és menjar-lo en un termini de tres mesos, en cas contrari, l’arrel de lotus perdrà alguns dels nutrients.