Guia de maduresa, picat, dauració i seguretat de litxi congelat

La versió antiga d'aquest article donava un límit de porció de 0,25-quilograms i deia a les persones amb acne, refredats, malalties hepàtiques, renals, diabetis o malalties gastrointestinals que no mengessin litxi. També va barrejar aquestes declaracions amb un breu advertiment d'al·lèrgia. No és una guia mèdica sòlida, i gairebé no ofereix al comprador de fruites congelades cap base per aprovar un lot comercial.

Aquesta substitució s'ocupa de les decisions que un importador, distribuïdor, processador de begudes, fabricant de postres, comprador de serveis d'alimentació o equip de marca-privada pot controlar: identitat de Litchi chinensis, conreu, fruita crua madura, sencer amb closca-en comparació amb forma pelada i sense pinyol, distribució de la mida, mètode Brix i acidesa, aril, color, textura, textura marró aroma,-estat de seguretat alimentària, embalatge i proves-de la cadena de fred.

El litxi no és climatèric, de manera que no madura significativament després de la collita. Això fa que la maduresa-de les matèries primeres sigui un control comercial més que un problema que l'emmagatzematge congelat pot reparar. Per a la fruita IQF pelada i sense pinyol, un arill pàl·lid és només el començament. Encara heu de mesurar l'eliminació de pous, la pèrdua de carn, la ruptura, el gel lliure, l'equilibri de la dolçor-acidesa, l'aroma característic i el rendiment aprofitable després de la descongelació o la cocció del client.

Bloqueja la identitat, el cultiu i la forma del producte

Escriu la identitat botànica com Litchi chinensis Sonn. quan sigui necessari, més el conreu o tipus comercial pactat, origen i finestra de cultiu. "Litxi" i "litchi" són variants ortogràfiques; cap dels dos demostra cultivar, mida, classe de llavors, dolçor o ruta de processament. La varietat pot influir en la mida de la fruita, la relació ari-a-llavor, el sabor, el color i el rendiment després de la congelació.

Separeu-los sencers en-closca, pelats amb llavors, pelats i sense pinyol, els arils trencats, la polpa i el puré. La fruita sencera en-closca emfatitza el color del pericarpi, l'esquerdament, la descomposició, el diàmetre i el rendiment de la closca-a-aril. La fruita IQF pelada i sense pinyol posa èmfasi en la mida del forat, les restes de pou, el dany de l'aril, el color, el flux lliure i la textura descongelada. La polpa o el puré necessiten Brix, acidesa, consistència, cribratge, ingredients i rendiment en la formulació en lloc de la geometria-de fruita sencera.

ElGamma de litxi congelat XMSDproporciona el punt de partida-de la família del producte. Utilitzeu-lo per seleccionar la direcció sencera, pelada o amb pinyols i, a continuació, sol·liciteu l'especificació actual, el flux del procés, la mostra representativa i l'evidència de la instal·lació-del soci per a l'article citat exactament.

No aproveu un nom genèric "IQF lychee" mentre el formulari previst roman obert. Una guarnició de còctel necessita arils sense pinyols intactes. Una base de beguda pot acceptar polpa trencada si es controlen l'aroma i els sòlids solubles. Un paquet de venda al detall en-shell valora la mida i l'aspecte extern. Una preparació làctia pot necessitar polpa filtrada i un equilibri àcid-dolç definit. Cada aplicació té un càlcul de sortida-utilitzable diferent.

Indiqueu tots els ingredients i auxiliars de processament. Una afirmació de fruita natural requereix evidència que no s'ha afegit sucre, xarop, àcid, antioxidant o conservant. Si s'utilitza un tractament de control-de dauració, verifiqueu-ne la identitat, l'estatus legal, el límit residual i l'etiquetatge al mercat de destinació. L'aparença sola no pot establir un producte no tractat.

La maduresa es fixa abans de la congelació

UC Davis identifica el color vermell del pericarpi, la mida del fruit i l'equilibri de sucre-a-del conreu com a indicadors de maduresa. Observa que el litxi s'ha de collir completament madur perquè no és climatèric. La fruita no aconsegueix l'equilibri que falta de dolçor, acidesa i aroma després de la collita. La congelació conserva l'estat seleccionat; no pot convertir la fruita crua immadura en un ingredient totalment desenvolupat.

El Codex CXS 196-1995 cobreix litchi fresc en lloc de fruita industrial congelada, però proporciona una identitat útil i un llenguatge defectuós. Demana fruita sencera, sana, neta, prou desenvolupada i madura, pràcticament lliure de taques marrons, danys i humitat anormal, i capaç de suportar la manipulació. Utilitzeu aquest vocabulari per escriure controls de fruites entrants sense pretendre que l'estàndard fresc és el contracte congelat acabat.

Estableix un mètode d'acceptació de matèries primeres-. Registre el conreu, l'hort o el lot receptor, la data de collita, la distribució del color del pericarpi, el diàmetre, l'esquerdament, la descomposició, les lesions per insectes, l'olor i l'estat de l'ari. Mesura els sòlids solubles amb un refractòmetre calibrat a una temperatura fixa i indica si el resultat s'expressa en graus Brix. Combina-ho amb pH o acidesa titulable; un número Brix per si sol no pot descriure l'equilibri del sabor.

Utilitzeu un compost representatiu en lloc de la fruita més dolça. Informeu de la distribució entre diversos contenidors receptors. Si el programa utilitza un Brix mínim, definiu la preparació de la mostra, el calibratge de l'instrument, la correcció de temperatura, el nombre de fruites, la mitjana i l'acció del lot. Per a l'acidesa, anomena el valorant, el punt final i la base àcida. Feu controls sensorials per a l'aroma floral característic, la dolçor, l'aciditat, la fermentació i altres notes-desagradables.

La maduresa també afecta el rendiment del processament. La fruita poc desenvolupada pot tenir un sabor menys desitjable i una relació aril-a-de llavor diferent. Les fruites massa madures es poden suavitzar, dividir o trencar-se durant la pela i el picat. Tendència del diàmetre en brut, la massa d'aril, la massa de llavors, el dany del forat-i el rendiment d'aril-sencer acabat per conreu i període de cultiu.

ElReferència de litchi XMSD IQFpot emmarcar una sol·licitud de mostra. Bloquegeu els criteris de fruita crua-madura, la forma del producte i la prova d'aplicació abans de tractar les descripcions de color o sabor a qualsevol pàgina com a garantia.

Mesureu la mida, la picadura i la integritat d'Aril per separat

Per a fruites senceres amb-closca, definiu el diàmetre o el recompte per massa indicada. Decidiu com s'orienta la fruita ovalada o irregular per a la mesura. Enregistreu com a troballes separades la mida inferior, la sobremida, la closca esquerdada, la tija que falta, la descomposició i l'enrossament sever. Un diàmetre mitjà pot amagar una àmplia distribució que provoca una mala presentació al detall.

Per als arils pelats i amb pinyols, la mida no és suficient. La picada crea una obertura natural, però un esquinçament excessiu redueix l'aparença i pot accelerar el trencament durant l'ompliment i la descongelació. Definiu aril intacte, obertura de pou acceptable, llàgrima gran, fruita partida, unitat aplanada i fragment amb ancoratges fotogràfics. Indiqueu l'ordre de classificació perquè no es compti una unitat en cada categoria de defecte.

El control de pous necessita una escalada. Separeu la fossa sencera, el fragment de fossa, la capa de llavors dura, el material de la tija i altres materials estranys. Indiqueu el mètode de detecció, la mida de la mostra, la unitat de resultat i l'acció del lot. Una fossa sencera pot lesionar equips o consumidors; no s'ha de diluir en un percentatge general de defectes cosmètics. Reviseu la configuració de la perforació, la inspecció, la capacitat de detecció i l'acció correctiva.

    Exemple treballat:Un fabricant de postres mostra 500 arils pelats i sense pinyols de deu bosses. La seva especificació de treball requereix almenys un 88% d'unitats intactes per recompte, no més del 7% de llàgrimes grans, no més del 5% de fragments en massa i zero fosses senceres a la mostra; els fragments de fossa segueixen un límit crític separat. Els inspectors registren 454 arils intactes, 31 llàgrimes grans i 15 unitats dividides o aplanades. Intacte és del 90,8% i les llàgrimes grans són del 6,2%, de manera que aquestes regles passen. La massa del fragment és del 4,1%, també una passada. Es troba una fossa sencera, de manera que el lot falla la regla crítica i es manté per a la investigació tot i que els percentatges cosmètics passen.

Acordar l'estat d'inspecció. La fruita congelada admet controls de-fluència lliure i d'arribada, però les gelades poden enfosquir les llàgrimes. Un desgel parcial controlat pot exposar el color de la carn i els danys per picats, però també canvia la textura. Anoteu el temps, la temperatura, la safata, la il·luminació i la manipulació. Per a una aplicació de begudes o postres, seguiu amb la recepta real i mantingueu premuda.

ElReferència de litxi IQF pelat i picat XMSDproporciona un punt de discussió de format. Confirmeu el diàmetre o recompte reals, el mètode de perforació, el límit-remanent de la fossa, la distribució-de l'aril sencer i el rendiment de descongelació del programa citat.

Separeu el daurat del pericarpi de la qualitat d'aril

L'enrossament de la closca del litchi és visualment important, especialment per als paquets-sencers de closca, però no sempre prediu l'estat de l'aril comestible. UC Davis explica que la pèrdua d'aigua pot provocar taques marrons que s'amplien a través del pericarpi, mentre que el sabor de l'aril es pot veure afectat o no. També identifica com a problemes separats l'esquerdament, les lesions per fred, la ruptura de l'aril i la descomposició.

Definiu el color de la closca, la zona marró, les esquerdes, la floridura o la descomposició i els materials estranys de manera independent. Per a fruites pelades, definiu el color de l'aril, la translucidència, el teixit rosat o marró, la cavitat del fossat oxidat, les contusions i la descomposició. Una closca fosca amb aril sonor pot fallar una regla d'aspecte minorista premium, però es pot utilitzar per a una ruta de pasta; La fruita deteriorada o amb olor-no és una concessió cosmètica.

Arreglar les condicions d'observació. Les gelades congelades poden fer que el color de la closca i l'aril semblin pàl·lids. La descongelació pot revelar degoteig, translucència i danys als teixits. Utilitzeu il·luminació fixa, balanç de blancs, fons, temperatura de mostra i temps després de l'obertura. Un valor de color d'instrument només és útil quan la superfície i l'estat de mesura estan definits.

Un estudi de litxi congelat-revisat-per col·laboradors va informar que el pericarpi es pot enfosquir durant la congelació o la descongelació fins i tot quan l'aril segueix sent acceptable. Tracteu les troballes de la baixa-àcid com a context d'investigació, no com una instrucció de processament universal. Qualsevol àcid, sulfit o altre tractament necessita una validació específica del producte-, una revisió legal, proves residuals i un etiquetatge precís per a la destinació.

Per a la fruita pelada, centreu-vos en l'aril que fa servir el client. Mesureu la distribució del color pàl·lid-a-crema, el teixit daurat, la deshidratació superficial, les llàgrimes i l'olor-desactivada. Després del desglaç estàndard, avalueu el degoteig, la fermesa, la elasticitat, la membrana fibrosa i l'aroma. Per a fruites senceres amb-closca, afegiu closca-a-el rendiment d'aril i la facilitat de pelar-la.

Descongelar el degoteig, la textura i l'aroma decideixen l'ajust de l'aplicació

La congelació canvia el teixit de la fruita. La taxa de congelació, la maduresa en brut, la mida de la fruita, el dany per la picada, la temperatura d'emmagatzematge i el mètode de descongelació afecten el degoteig i la textura. No prometeu un rendiment de "-m'agrada" sense un mètode comparatiu. Indiqueu l'ús real del client i avalueu el producte sota aquest procés.

Per a una tassa o guarnició de fruita, descongela una massa fixa sota refrigeració controlada, escorre durant un temps determinat i enregistra la recuperació-de l'aril sencer, el degoteig, el color, l'aroma i la mossegada. Per a una beguda, barreja a un percentatge de fruita fix i mesura Brix, pH, acidesa, sediment, intensitat de l'aroma i retenció. Per als lactis, comproveu l'equilibri del sabor, el color, la separació i la textura després de l'etapa de barreja en fred o calor real.

Els termes de textura necessiten ancoratges. "Ferm" pot significar gomosa per a un comprador i agradablement elàstica per a un altre. Utilitzeu una escala de referència aprovada o un mètode d'instrument amb temperatura de mostra, sonda, velocitat i geometria. Compareu la distribució completa; una bona mitjana pot amagar diverses peces col·lapsades o llenyoses-.

L'aroma és una part important de la identitat del litxi. Utilitzeu una descongelació coberta per reduir la pèrdua de volàtils i, a continuació, avalueu-la a una temperatura i un temps determinats. Registra l'aroma característic de fruites florals, notes fermentades, notes de sofre-, olor de congelador ranci i altres notes-desagradables. Si s'utilitza un tractament, incloure el regust a la revisió.

La polpa i el puré són rutes separades. ElReferència de polpa de litxi congelada XMSDajuda a organitzar les preguntes sobre Brix, acidesa, pantalla o consistència, ingredients, paquet i formulació. No compareu el preu del puré directament amb el preu-aril sencer sense convertir tots dos a la sortida de l'aplicació.

Calcula el pes de litxi utilitzable, no lliurat

El preu lliurat pot amagar gel solt, restes de pous, arils esquinçats, fragments, teixit daurat, aroma feble i excés de degoteig de descongelació. Definiu deduccions no-superposades i calculeu la sortida utilitzable per a l'aplicació real. Mantenir les fallades de seguretat i el tractament no declarat fora d'aquest càlcul comercial; aquells requereixen retenció o rebuig.

    Exemple pràctic:Un lot de 1.000-quilograms de litxi IQF pelat i sense pinyol costa 2.480 USD enviats. La inspecció de congelació i aplicació signada troba 16 quilograms de gel solt, 44 quilograms de fragments fora de l'especificació de postres, 28 quilograms de danys excessius per picada, 22 quilograms de teixit daurat o sense color i 90 quilograms d'excés de goteig de desglaç. No es dedueix cap massa dues vegades. La producció útil és de 800 quilograms, de manera que el cost és de 2.480 USD dividit per 800, o 3,10 USD per quilogram útil. Una oferta de 2.560 USD amb un rendiment de 850 quilograms costa uns 3,01 USD per quilogram útil i pot ser millor si també passen les portes de fossa, de seguretat, de documents i sensorials.

Canviar les deduccions per aplicació. Una línia de puré pot utilitzar arils trencats amb el so, però rebutja el material dur i el sabor -no. Un paquet de postres premium valora la forma sencera i el color pàl·lid. Un processador de begudes pot acceptar una variació de mida més àmplia, però necessita aroma estable, equilibri àcid Brix- i consistència bombeable. Documenteu l'excepció específica de la ruta-aprovada.

Tendència de la mida de la fruita crua, Brix, acidesa, rendiment d'aril-a-llavor, dany per-forat, recuperació d'aril-sencer, fragments congelats, gel solt, degoteig de desgel, color i resultat sensorial per sorteig. Enllaça els canvis amb el conreu, la maduresa, la configuració de pelat i picat, el drenatge, la càrrega del congelador, la temperatura d'emmagatzematge i l'historial de transport.

Manejar la toxicologia i les al·lèrgies sense reclamacions generals

No s'ha de repetir una llista-d'exclusió de malalties universals. Una investigació de cas-control àmpliament citada d'un brot d'encefalopatia aguda del 2014 a Muzaffarpur, Índia, va trobar una associació amb el consum de litxi, l'absència d'un sopar i metabòlits d'hipoglicina A o metilenciclopropilglicina. Els casos van implicar un brot específic i nens vulnerables; el resultat no és una evidència que cada adult hagi de seguir una tapa de porció.

Per al control comercial, exclou la fruita crua immadura, danyada i deteriorada, documenteu la maduresa del conreu i de la collita, mantingueu la traçabilitat del proveïdor i del lot i seguiu l'avaluació del risc de destinació. No comercialitzeu litxi congelat com a tractament per al sucre en sang alt o baix. Les preguntes mèdiques pertanyen a professionals de la salut qualificats, no a una especificació de contractació.

L'al·lèrgia al litxi sembla poc freqüent, però els informes de casos publicats descriuen reaccions greus i{0}}reactivitat creuada que impliquen sensibilització a la profilina o al làtex. Això admet la identitat precisa dels ingredients i una resposta seriosa a l'al·lèrgia informada; no justifica dir que el litxi és generalment al·lergènic per a tothom. Reviseu l'etiquetatge de la destinació, la política d'al·lèrgens del client i els controls de-contactes creuats a la línia real.

Si un client comercialitza la fruita a nens o poblacions nutricionalment vulnerables, demaneu al seu equip de seguretat qualificat que revisi el servei i la comunicació prevista. El personal de contractació no hauria d'inventar advertències mèdiques, límits de servei o exclusions de malalties d'un paràgraf antic del lloc web.

Aprovació completa de seguretat alimentària, embalatge i cadena de fred

La congelació no mata la majoria de bacteris. La FDA assenyala que els aliments congelats a 0 graus F, o menys 18 graus C, atura el creixement bacterià, però no esterilitza el producte. Decidiu si el litxi està llest per menjar, llest per descongelar i servir, o destinat a un procés posterior validat. Aquesta decisió modifica la higiene ambiental, els criteris microbiològics, les instruccions dels paquets i la manipulació dels clients.

La fruita pelada perd la closca protectora i es pot manipular àmpliament durant la pela i el picat. Reviseu l'aigua, la higiene del personal, el sanejament de l'equip, el temps i la temperatura, l'exposició posterior al-procés, la vigilància ambiental, el control-de materials estrangers, la congelació i l'embalatge. Establir requisits microbiològics per organisme, mètode, unitat de mostra, pla de mostreig i acció del lot.

Confirmeu els-residus de pesticides, metalls pesats- i altres requisits químics per a la destinació i el client. Reviseu qualsevol tractament amb sulfit, àcid o altre i la declaració relacionada. La traçabilitat ha de connectar l'hort o el lot receptor, el conreu, la data de collita i recepció, el rentat, la pela i la tirada de fosa, el tractament, el lot de congelació, la inspecció, el codi d'embalatge, la posició de la botiga frigorífica-i l'enviament.

Trieu el pes del paquet i ompliu per protegir els arils. L'excés de compressió pot aplanar o esquinçar la fruita sense pinyol; L'excés d'espai de cap pot augmentar el moviment i el trencament. Valideu el material de contacte-del menjar, el pes net, la integritat del segell, la codificació, la força del cartró, el patró del palet i les condicions d'arribada. Per a l'ús repetit del servei d'alimentació, avalueu la-maneig parcial de les bosses i la política de-retorn al-congelador.

Establiu límits per al gel solt, els cúmuls i la força de separació. Reviseu diverses posicions de bosses i palets. Escriu el punt de consigna d'emmagatzematge i transport, la ubicació del registre, la desviació permesa, revisa el propietari i l'acció de recepció. Un producte pot deixar el congelador en bones condicions i encara arribar aglutinat o deshidratat després d'una cadena de congelació feble.

Per a begudes, postres, lactis,-preparació de fruites i programes industrials, elRuta del comprador de-processament d'aliments XMSDajuda a organitzar les entrades de forma, maduresa, àcid-Brix, picat, tractament, empaquetat i proves. Revisem una comanda de ruta per a un producte adequat i una instal·lació-partner per comanda.

Utilitzeu una aprovació de litchi congelat per etapa-

Executeu les portes en ordre perquè una prova posterior no pot reparar un desajust anterior. Un aril ben congelat segueix sent el producte equivocat si el comprador necessita polpa; un fort resultat Brix no pot excusar una fossa sencera; un preu lliurat baix no pot compensar un tractament no declarat o una reclamació llesta-per menjar-no admesa.

Manteniu un registre d'aprovació que connecti l'especificació signada, la mostra representativa, la prova de l'aplicació, l'abast de la instal·lació i el certificat, el COA del lot, la-inspecció prèvia a l'enviament, l'historial de temperatura i la decisió de recepció. Torneu a obrir les portes pertinents quan canviï el cultiu, el cultiu, la planta, el mètode de perforació, el tractament, l'envàs o l'ús previst.

1. Identitat de bloqueig:Litchi chinensis, cultivar o tipus pactat, origen, finestra de cultiu, ingredients i tractament.
2. Formulari de bloqueig:en-closca, pelat, pelat i sense pinyol, arils trencats, polpa o puré amb aplicació.
3. Establir maduresa:color brut, mida, Brix, pH o acidesa valorable, aroma, esquerdes, danys i decadència.
4. Set geometria:diàmetre o recompte, arils intactes, obertura de fossa, llàgrimes, fragments, fosses senceres i fragments de fossa.
5. Valida el rendiment:separació congelada, color, degoteig de descongelació, textura, aroma, resultat de la recepta, retenció i rendiment útil.
6. Comproveu la seguretat:ús previst, microbiologia, residus, tractament, al·lèrgens, material estrany, traçabilitat i abast de la instal·lació.
7. Valida el lliurament:bossa, cartró, palet, registre de-cadenes congelades, mostreig d'arribada i prova d'aplicació-de vida útil.

Envieu el tipus de conreu o acordat, la forma del producte, el recompte o el diàmetre, l'objectiu d'àcid Brix-, els límits de picat i esquinçament, el color, el tractament, l'ús previst, l'envàs, la destinació, el volum i la llista d'evidències. Podem revisar un producte de litxi congelat adequat i l'abast d'una instal·lació-partner abans que les cotitzacions siguin tractades com a comparables.

Preguntes freqüents

Els litxis continuen madurant després de la collita?

No s'ha d'esperar cap maduració significativa postcollita. El litchi no és climàtic, així que aproveu el-color, la mida i la maduresa del sucre-específics del cultiu abans de processar-lo i congelar-lo.

Una closca de litxi marró vol dir que l'aril és dolent?

No sempre. L'enrossament de la closca pot resultar de la pèrdua d'aigua o la manipulació congelada, mentre que la qualitat de l'aril pot seguir sent acceptable. Inspeccioneu l'aspecte de la closca, el color de l'aril, l'olor, la textura, la decadència i el rendiment de l'aplicació per separat.

Com s'ha de comprovar la-qualitat de l'eliminació de fosses?

Utilitzeu una mostra representativa i separeu els arils intactes, les llàgrimes grans, els fragments, les fosses senceres, els fragments de les fosses i la capa dura de les llavors. Les troballes crítiques del pou necessiten la seva pròpia regla de retenció i escalada.

És suficient un número Brix per aprovar el litchi congelat?

No. Parella sòlids solubles amb pH o acidesa valorable, aroma, maduresa, textura i resultat de l'aplicació. Definiu el mostreig, la temperatura, el calibratge i l'acció del lot perquè els resultats siguin comparables.

El litxi pelat IQF està llest automàticament per menjar?

No. L'estat de preparació-per-per menjar depèn del procés validat, dels controls ambientals, de l'evidència microbiològica, de la manipulació i de l'etiquetatge posterior-del procés. La congelació sola no esterilitza la fruita.

Referències

1. Centre d'Extensió i Recerca Postcollita de la UC Davis, Lychee. Comportament no climatèric, maduresa, mida, equilibri de sucre-àcid, dauració, esquerdament, descomposició de l'aril i context d'emmagatzematge.
2. Codex Alimentarius, Estàndard per a Litchi, CXS 196-1995. Identitat de l'espècie, maduresa, solidesa, neteja, defectes, dauració, mida i vocabulari d'envasament de fruita-fresca.
3. Jiang, Li i Li, control de marronament i qualitat de fruita de litchi congelada. Marronament del pericarpi congelat i descongelat, qualitat de l'aril i context d'investigació del tractament.
4. Record FAO AGRIS, congelació per immersió per a la preservació de la qualitat del litchi. Comparació de la-tasa de congelació, la pèrdua- per degoteig, la textura, la microestructura i l'enrossament.
5. Shrivastava et al., investigació d'un brot d'encefalopatia tòxica aguda associada al litchi-. Evidència de casos-controls, hipoglucèmia, estat dels àpats i metabòlits HGA o MCPG detectats.
6. Quantificació de MCPG i hipoglicina A en tres cultivars de litchi xinesos. Diferències de concentració relacionades amb el cultiu i l'emmagatzematge-.
7. Informe d'un cas d'anafilaxi de litxi i sensibilització a la profilina. Context d'al·lèrgia severa i reactivitat-creuada de plantes sense una reclamació-de tota la població.
8. Administració d'Aliments i Medicaments dels EUA, esteu emmagatzemant els aliments de manera segura?. Emmagatzematge congelat, supervivència bacteriana, indicacions dels paquets i orientació de la temperatura del congelador.
9. Esborrany d'orientació de la FDA per a la indústria, anàlisi de perills i controls preventius basats en riscos-per a aliments humans, productes frescos-tallats. Context de control de perill-per-l'estat-per menjar i els productes frescos-tallats-.

    Exempció de responsabilitat:Aquest article ofereix informació general sobre l'adquisició d'aliments congelats i-desenvolupament de productes, no consells mèdics, legals o de validació-de processos. Confirmeu la identitat, les especificacions, el processament, l'ús previst, els-controls de seguretat alimentària, l'etiquetatge i el compliment del producte real, la instal·lació del partner, el mercat de destinació i l'aplicació.