Podeu congelar maduixes fresques?

Sí, La congelació només és el processament inicial. Les maduixes es congelen a la màquina de congelació ràpida de menys de 35 graus, cosa que pot assegurar la integritat de les cèl·lules de les maduixes, bloqueja la major part dels nutrients, conserva el color i el sabor original de les maduixes i la temperatura baixa també inhibeix l’activitat dels motlles bacterians. .