Taula de dades nutricionals de les faves

Fava verdataula de dades nutricionals

Nom xinès del menjar: faves Nom anglès del menjar
Categoria d'aliments Verdures i productes comestibles Secció 31.0%
Font SD Origen Xina
Contingut de nutrients (contingut en 100 grams d'aliment comestible)
Energia (kilojoules) 463 Proteïna (g) 8,8
Greix (g) 0,4 Àcids grassos saturats (g)
Àcids grassos trans (g) Àcids grassos monoinsaturats (g)
Àcids grassos poliinsaturats (g) Colesterol (mg)
Hidrats de carboni (g) 19,5 Sucre (g)
Lactosa (g) Fibra dietètica (g)
Fibra dietètica soluble (g) Fibra dietètica insoluble (g) 3.1
Sodi (mg) 4 Vitamina A (mcg equivalent de retinol) 52
Vitamina D (micrograms) Vitamina E (equivalent mg ​​d'alfa-tocoferol) 0,83
Vitamina K (micrograms) Vitamina B1 (tiamina) (mg) 0,37
Vitamina B2 (riboflavina) (mg) 0,10 Vitamina B6 (mg)
Vitamina B12 (mcg) Vitamina C (àcid ascòrbic) (mg) 16.0
Niacina (nicotinamida) (mg) 1,50 àcid fòlic (mcg equivalents d'àcid fòlic)
Àcid pantotènic (mg) Biotina (mcg)
Colina (mg) Fòsfor (mg) 200
Potassi (mg) 391 Magnesi (mg) 46
Calci (mg) 16 Ferro (mg) 3,5
Zinc (mg) 1,37 Iode (mcg)
Seleni (microgram) 2.0 Coure (mg) 0,39
Fluor (mg) Manganès (mg) 0,55
δ-E(mg) (-)-E(mg)
-E (mg) Carotè (ug) 310
Àcids grassos (total) (g) Cendres (g) 1.1
Humitat (g) Energia (kcal) 111