Les maduixes gelades són dolentes per a vostè?

Les maduixes congelades només són el processament inicial. Les maduixes es congelen a la màquina de congelació ràpida de menys de 18 graus, la qual cosa pot assegurar la integritat de les cèl·lules de les maduixes, bloqueja la major part dels nutrients, conserva el color i el sabor original de les maduixes i la temperatura baixa també inhibeix l’activitat dels motlles bacterians.