Brots de bambú congelats
Els brots de bambú congelats es valoren en el processament d'aliments pel seu ric perfil nutricional, que inclou proteïnes, aminoàcids, hidrats de carboni, fibra dietètica i minerals essencials.
Contenen de forma natural calci, fòsfor, ferro, vitamines del grup B, vitamina C i carotè, amb una densitat de nutrients adequada per a formulacions orientades a la nutrició-.
Com a proveïdor professional de verdures congelades, XMSD ofereix brots de bambú acuradament processats amb un perfil d'aminoàcids d'alta -qualitat, que admet un metabolisme estable de proteïnes i un rendiment constant per als fabricants mundials d'aliments.
Detalls del producte
Preparat per a l'exportació · Brots de bambú congelats IQF · Subministrament de rodanxes i tires a granel
Proveïdor de rodanxes de brot de bambú congelat per a processament d'aliments, servei d'aliments, cuina asiàtica i subministrament d'exportació a -long termini
A XMSDfood, subministremLlesques de brots de bambú congelats IQF, tires de brots de bambú congelats, trossos de brots de bambú congelats i brots de bambú congelats a granelper a importadors, processadors d'aliments asiàtics, fàbriques de plats preparats, proveïdors d'ingredients d'olla calenta, distribuïdors de serveis d'alimentació, compradors de supermercats, majoristes i marques de verdures congelades de marca privada.
Els brots de bambú congelats són aControl-de la textura, control de l'amargor-i exportació-producte vegetal congelat impulsat pel compliment. Els compradors B2B solen avaluar aquest producte permida de tall, color groc pàl·lid a color crema clar, textura nítida-tenra, sabor net, blanqueig controlat, condició d'IQF-fluida lliure, control de matèries estranyes, estabilitat microbiològica, compliment de residus de pesticides, traçabilitat i documentació d'exportació.
Vídeo del producte
Visió general del producte
Els brots de bambú congelats IQF s'utilitzen principalmentCuina asiàtica, sofregit-, olla calenta, sopes, plats preparats, barreges de verdures, plats de càtering i menús d'alimentació. Per als equips de contractació, la decisió clau és si el proveïdor pot mantenirestructura de fibra tendra, sabor net, sabor no-amarg, consistència de tall, blanqueig controlat,-congelació de fluïdesa lliure, conformitat amb la seguretat alimentària i documentació preparada per-exportacióa través d'enviaments repetits.
Problemes de contractació que ajudem a resoldre
- Excés d'amargor causat per un mal moment de la collita o un blanqueig insuficient
- Fibra dura, rodanxes desiguals o textura inestable després de la cocció
- Aglomeració, deshidratació o mal estat-de fluir lliure en envasos a granel
- Risc de matèries estranyes pel pelat, retall i manipulació de matèries primeres
- Control feble de residus de pesticides, microbiològic o metalls pesants
- Documents d'exportació incomplets que frenen l'autorització d'importació
Compradors B2B adequats
- Importadors i distribuïdors de verdures congelades
- Processadors d'aliments de cuina asiàtica i fàbriques de plats preparats
- Proveïdors d'ingredients d'olla calenta, sopa i-fregit
- Operadors de serveis d'alimentació i empreses de càtering
- Compradors de la categoria de verdures congelades de supermercat
- Compradors minoristes i majoristes de marca privada
Reducció del risc de la cadena de subministrament
Control de la collita
Estabilitat de blanqueig
Proves de seguretat alimentària
Documents d'exportació
Especificacions
La següent taula d'especificacions està dissenyada per a la revisió de la documentació d'adquisició, control de qualitat i importació. L'estil de tall final, la classificació de la mida, l'embalatge, els articles de prova i els documents es poden confirmar abans de l'aprovació de la mostra o la comanda a granel.
| Item | Especificació estàndard |
|---|---|
| Nom del producte | Brots de bambú congelats IQF llesques / tires / trossos |
| Nom botànic | Phyllostachys spp. |
| Varietat | Varietats de brots de bambú comestibles seleccionades adequades per a aplicacions de congelació i cuina |
| Mida/Especificació | Llesques: 3–5 mm / 5–8 mm; Cintes: 5×30 mm / 10×40 mm; Trossos: 15–25 mm; mides personalitzades disponibles |
| Forma / Tall | Llesques, tires, trossos, meitats o estil de tall personalitzat |
| Color | Natural groc pàl·lid a crema clara |
| Embalatge | A granel: cartrons de 10 kg / 20 kg; Servei d'alimentació i embalatge de marca privada disponible |
| MOQ | contenidor 1 × 20RF; càrrega mixta disponible després de la SKU i la confirmació de l'embalatge |
| Vida útil | 24 mesos des de la data de producció a Inferior o igual a -18 graus |
| Temperatura d'emmagatzematge | -18 graus o menys en tot moment |
| Capacitat de càrrega | 20RF: 10–12 MT; 40RF: 18–24 MT, depenent de la mida del cartró i del format d'embalatge |
| Origen | Xina; Les principals regions de creixement inclouen Fujian, Zhejiang, Jiangxi i Sichuan |
| Disponibilitat | Collita estacional amb subministrament-tot l'any mitjançant inventari congelat |
| Certificació | BRC, ISO22000, HACCP, ISO9001, suport de registre de la FDA, HALAL, KOSHER, COA i documents d'exportació relacionats |
| Termini de lliurament | 15-20 dies després de la confirmació de la comanda i l'aprovació de l'embalatge |
| Capacitat de subministrament | Capacitat de producció màxima de 1000 tones diàries amb 20.000 tones de capacitat d'emmagatzematge en fred |
Visuals del producte per a la revisió d'adquisicions
Control de qualitat
El nostre sistema de control de qualitat per als brots de bambú congelats IQF està construït al voltantcontrol de maduresa de les matèries primeres, pelat, rentat, precisió de tall, blanqueig controlat, refrigeració, congelació IQF, retall manual, classificació òptica, detecció de metalls, proves microbiològiques, control de residus de pesticides, control de metalls pesants, prevenció de matèries estranyes, traçabilitat de lots i compliment internacional d'exportació.
Flux del procés
Selecció de brots de bambú cru → Pelat → Rentat → Tall → Blanqueig controlat → Refrigeració → Congelació IQF → Classificació → Detecció de metalls → Embalatge → Emmagatzematge en fred → Enviament d'exportació
Selecció de matèries primeres
Els brots de bambú es seleccionen de les zones de collita adequades i es comprova la tendresa, la maduresa, l'estat de la fibra i la idoneïtat per al processament.
Pelat i rentat
Pelar, retallar i rentar ajuden a eliminar els residus de closca, la terra, la fibra dura, les seccions inadequades i les impureses visibles.
Escaldat controlat
El blanqueig es controla per reduir l'amargor natural, estabilitzar els enzims i donar suport a una textura cruixent-tenra després de la cocció.
Congelació IQF
La congelació IQF manté les rodanxes i les tires separades, redueix el risc d'aglomeració i admet un fàcil porcionament per al servei i processament d'aliments.
Detecció de metalls
La detecció de metalls s'inclou abans de l'alliberament del producte acabat per reduir el risc de matèries estranyes en els enviaments d'exportació.
Traçabilitat de lots
La traçabilitat enllaça l'àrea de collita, la recepció de matèries primeres, el lot de producció, la data d'embalatge, l'emmagatzematge en fred i l'enviament d'exportació.
| Element d'inspecció | Estàndard/Propòsit de control |
|---|---|
| Prova microbiològica | TPC<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes absent in 25g; Salmonella spp. absent in 25g. |
| Prova de residus de plaguicides | Totalment compatible amb les regulacions de LMR de la UE, EUA i del país de destinació. |
| Metalls pesats | Controlat segons els estàndards internacionals de seguretat alimentària i els requisits del comprador. |
| Control de Matèries Estrangeres | Control de pelat, retallat manual, classificació òptica si escau, inspecció visual i detecció de metalls. |
| Inspecció Sortida | Talla la mida, el color, la textura, el sabor, l'estat de-fluència lliure, la temperatura, l'embalatge, les etiquetes i els documents d'exportació. |
Força de fàbrica
XMSDfood admet els compradors de brots de bambú congelats amb un control de producció a nivell de fàbrica-, capacitat d'emmagatzematge congelat, documentació d'exportació, embalatge OEM i planificació del subministrament a-a llarg termini. Aquests punts de dades ajuden els equips de compres a avaluar la capacitat real de subministrament abans de fer comandes a granel.
| Capacitat de fàbrica | Informació XMSDfood |
|---|---|
| Zona de fàbrica | Instal·lació de producció i processament d'uns . 6.000 m² |
| Quantitat de línia de producció | 5 línies de producció |
| Capacitat diària | Màxim 1000 tones per dia |
| Capacitat d'emmagatzematge en fred | 20.000 tones |
| Països exportadors | 40+ països i regions |
| Experiència en el sector | 18+ anys en subministrament de fruites i verdures congelades |
| OEM / Marca privada | Bosses de venda al detall, paquets de servei d'alimentació, envasos a granel, etiquetes de codi de barres, marques de cartró i suport d'embalatge d'etiquetes privades |
Solucions d'embalatge
L'embalatge ha de suportar la protecció de la textura, l'estabilitat congelada, la compatibilitat del canal, l'eficiència del transport i les necessitats de la marca del comprador. Oferim opcions d'embalatge perprocessament a granel, servei d'alimentació, venda al detall, marca privada i subministrament de contenidors mixts.
Processament a granel
Cartons de 10 kg/20 kg amb bosses interiors de PE de grau-alimentari per a fàbriques, importadors i compradors a l'engròs.
Servei d'alimentació
Packs d'1 kg, 2,5 kg, 5 kg o a mida per a restaurants, empreses de càtering i cuines centrals.
Retail i marca privada
Bosses personalitzades al detall amb etiqueta, codi de barres, marca de cartró i suport d'etiqueta privada.
Aplicacions
Els brots de bambú congelats IQF són adequats per a múltiples canals B2B. Organitzem les aplicacions per tipus de client perquè els compradors puguin combinar ràpidament el producte amb el seu funcionament.
Àpats preparats, barreges de verdures, sopes, ingredients d'olla calenta i aliments preparats asiàtics.
Restaurants, hotels, menús de càtering, cuines institucionals i plats{0}}de preparació ràpida.
Paquets de brots de bambú congelats preparats per al consumidor-i productes vegetals de marca privada.
Cartons de brots de bambú congelats a granel per a importadors, distribuïdors i canals a l'engròs.
Entrada estandarditzada de brots de bambú per a cadenes de restaurants i producció de plats preparats.
Àpats congelats, menjar-fregit, plats de fideus asiàtics, paquets d'olla calenta i kits de menjar.
Programes de prestatgeries de verdures congelades al detall i productes de brots de bambú de marca privada.
Remeneu-patates fregides, sopes, olla calenta, cobertura de ramen, rotllets de primavera i barreges de verdures.
Suport de certificacions i documentació
La certificació i els documents redueixen el risc d'importació i ajuden a escurçar el despatx de duana. XMSDfood admet la revisió de certificats i la documentació d'exportació segons l'abast del producte, la instal·lació confirmada, els requisits del comprador i el mercat de destinació.
Suport a la gestió de la producció orientat a la seguretat alimentària i al detall-.
Anàlisi de perills i control de processos per a la producció de brots de bambú congelats.
Suport a la documentació del sistema de gestió de la seguretat alimentària.
Suport per a les necessitats de documents del client i del mercat relacionats amb HALAL-.
Suport per a la producció i revisió de documents relacionats amb KOSHER-.
Suport de COA basat en lot-per a la verificació de la qualitat i la seguretat.
| Document | Propòsit per a compradors d'importació |
|---|---|
| Certificat fitosanitari | Admet el compliment de la importació de productes d'origen de la planta-si cal. |
| Informe de prova de tercers- | Admet la verificació independent de microbiologia, residus de pesticides o metalls pesants. |
| Certificat d'origen | Admet el despatx de duana, la revisió de tarifes i la documentació d'importació. |
| Certificat Sanitari | Admet els requisits d'importació de seguretat alimentària del mercat de destinació. |
Capacitat de logística i lliurament
El subministrament de brots de bambú congelats requereix una execució estable de la cadena de fred. Donem suport a la planificació d'enviaments, la revisió de càrrega de contenidors, la documentació d'exportació i la coordinació de lliurament per al comerç de verdures congelades a llarga distància-.
Condicions comercials
FOB, CFR i CIF disponibles segons els requisits del comprador i el port de destinació.
Cadena de fred
Producte emmagatzemat i enviat a -18 graus o menys amb la coordinació del contenidor refrigerat.
Càrrega de contenidors
20RF: 10–12 MT; 40RF: 18–24 MT segons el format d'embalatge final.
Suport a l'enviament
Coordinació de factura comercial, llista d'embalatge, coneixement d'embarcament i document d'exportació.
Temps d'execució
15-20 dies després de la confirmació de la comanda i l'aprovació de l'embalatge.
Experiència d'exportació
Suport a l'exportació de fruites i verdures congelades per a 40+ països i regions.
Preguntes freqüents per als equips de contractació
Envieu la vostra consulta de brots de bambú congelats
Per ajudar-nos a cotitzar més ràpidament, envieu el vostre estil de tall, mida, embalatge, quantitat, port de destinació i requisits de certificat necessaris.
| Producte requerit | llesques de brot de bambú congelat IQF / tires / trossos / meitats / talls personalitzats |
| Requisit de mida | Llesques de 3–5 mm / 5–8 mm; tires 5×30 mm / 10×40 mm; trossos de 15-25 mm o mida personalitzada |
| Embalatge | Cartró de 10 kg, cartró de 20 kg, paquet de servei d'alimentació, paquet de venda al detall o embalatge d'etiqueta privada |
| Documents | BRC, HACCP, ISO22000, HALAL, KOSHER, COA, informe de prova de tercers-, certificat d'origen |
| Informació d'enviament | Quantitat, port de destinació, termini comercial, data de lliurament objectiu |
Productes relacionats
Per a l'olla calenta,-patates fregides, paquets de venda al detall i servei de menjar asiàtic.
Per a sopes, olla calenta, plats preparats i servei d'alimentació.
Per a paquets de venda al detall, servei d'alimentació, aperitius i cuina asiàtica.
Barreges personalitzades per a ús minorista i industrial.
Etiquetes populars: Proveïdors de brots de bambú congelats, fabricants de brots de bambú congelats, brots de bambú a l'engròs congelats, millors brots de bambú congelats
Enviar la consulta
